な、なんとNYにトトロの森が！？
といっても通用しちゃいそうなのは、そびえ立つブロッコリーの山。そう、
ユニオンスクエアのグリーンマーケットです。
今は実りの秋ってことで、ますますカラフルになってますよー。
お芋（ヤムイモ）も、
ケール（キャベツの仲間）も、
これだけ盛ってやれば文句はないだろう、というか。
しかも雨降りの中のみずみずしい野菜たちはいつもよりいっそう美味しそうです！
そういえば、明日は
サンクスギビングですね。
一年の中で、クリスマスと並んで最も大っきいアメリカのお祭りで、毎年１１月の第3木曜日にきます。で、その翌日が、かの有名な
ブラックフライデー。早いところは朝６時から一斉にセールが始まります。
そんな盛りだくさんのホリデー、みなさんはどう過ごされますか？
わたしはロバートの実家のコネチカットに明日の朝行ってきます。Made in Japanのモニカは出る幕なしってことで、お義母さまとお義姉さまたちにぜーんぶおまかせ。ほほほ。
おかげさまで何も特別なお料理はしないけど、ニューヨーカーの台所であるグリーンマーケットがこんな風に活気づいてると私までわくわくしちゃいます。
そんなわくわくホリデー気分を盛り上げるように、ユニオンスクエアの南には、はやくもホリデーマーケットがオープンしてます。ちょっとしたギフトを探すのにはもってこい！
ニューヨーカーたちもみんな明日のお料理の準備で忙しいのでしょうね、今日は大盛況でした。
クランベリーもこんなにたくさん！
きらきらきらきらーーーー
もう、果物っていうよりも、ルビーの宝石箱か、はたまたイクラの卸売りをみているみたい。
クランベリーは、グレービーとともにターキーのソースにするんです。
酢豚にパイナップルみたいな感じではじめはウガッっと思ったけど、意外と合うんです、これが。
ピカピカつやつやで景気がいいです。がぶりといったいつものフジリンゴにも、
ばっちり蜜入り！！
きゃーーー！！
こら縁起がいいですねー。しかもハートですよ。ハート。（食べかけを載せてごめんなさい。）
もう、果物っていうよりも、掘り出されたばっかりの琥珀色の宝石の原石をみてるみたい。たまに虫が一緒に入ってきれいに固まってるあれね。
日本の富士りんごは、ちゃんとそのまま
”Fuji”として大人気なんですよ。マンハッタンのグリーンマーケットにきているのは、ニュージャージーやアップステイトで育てられた子たちです。
大きくてきれいなまんまるなFujiだけじゃなくって、ぺちゃんこなのや、バランスが悪いのや、色づきがまばらなのや、小さいのも売られていて、とても好感度が高いです。
あとは青リンゴの
"Mutsu"（陸奥）も同じように大人気。
日本生まれのFujiやMutsuが、アメリカ生まれのテカテカのジョナゴールドや渋めの出で立ちのワインサップと一緒に並んでいるのをみると、感慨深いものがありますね。
すっかりアメリカ文化/市場に溶け込んじゃって、
よっ！日本の出世頭！！！
← お待ちかねのあつあつアップルサイダーも、美味しい季節になりましたおさらいすると、ユニオンスクエアのグリーンマーケットは年間を通して、月水金土の開催です。
モニカは顔なじみのリンゴ兄さんサンブ（モンゴル出身）からFujiを買うため、水か土に行くようにしています。
その他ニューヨーク各地のグリーンマーケットは11月から４月まではCloseするところが多いです。
では、みなさん素敵なサンクスギビンをお過ごしくださいね。
お腹に消えていく全国の大量のターキーちゃんたちに感謝して…
Have a Happy Thanksgiving!!
by Monica
もうニューヨークは一気にホリデームードです。みんな働かないんだよなぁ。
Maho 
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! and C U soon
by Monica
ACMEは、サーモンをはじめとするスモークフィッシュ加工の老舗工場で、ただいま４世代目。
そんな、NYCナンバーワンと名高い生つばジュワジュワ極上モノのサーモンをひさしぶりに食べたので、今日はBrooklynの工場の片隅でやっているスモークドフィッシュたちの Whole sale をご紹介することにしますね。
今日の一品：LOX
)！
トマト、モッツァレラチーズ、バックヤードに雑草のごとくおい茂っているバジル（+オリーブオイル＆塩）で、カプレーゼ。断面に空気の隙間がないのがいいトマトの条件。
実はこのお店で働いてる人たちは、みな地元のボランティアなんです。買い物が20％OFFになる代わりに、週1回2時間お店で働くというのがCO-OPメンバーの条件。
by Monica
さぁ元気を出して今日は、感動的に激安で地元なチャイナタウンの市場をご紹介しますね。
by Monica
中国好きならではのデザートも買いました。続きはのちほど。